De Kaart

Voorgerechten

Scampi´s in lookboter

14.00

St-jacobsvruchten, erwtjes, serano

18.00

Eendenlever, beuling, vijgencompote

16.00

Rundscarpaccio, focaccio, gorgonzolacreme

14.00

Roomsoep van erwtjes, crumble van spek, croutons

7.00

Hoofdgerechten

Hertenfilet, paddenstoelen, madeira

29.00

Tournedos, witloof, pepersaus

25.00

Vol-au-vent van fazant

26.00

Baby tarbot, spinazie, kappertjes

28.00

Hoevenkip, courgette, tomaat, paprika

24.00

Ragout van everzwijn, verse appelcompote

25.00