De Kaart

Voorgerechten
  • Huisgemaakte kroketjes van gerookte paling, beurre blanc van prei
    15€
    Rundstartaar, eendenlever, zomertruffel
    17€
    Scampi´s in lookboter, sjalot en tomaat
    14€
    Bisque van kreeft, bruchetta met tomaat
    13€
Hoofdgerechten
  • Jonge Franse duif, uienpuree, witloof, eendenlever
    32€
    Gebakken Zeetong, verse tartaar, zomerslaatje
    32€
    Ierse Filet-Pur, tomatenslaatje, Bearnaise of peperroomsaus
    30€
    Jong Brassvarken, spitskool, bordelaise
    26€
    Roodbaarsfilet, venkel, bouillabaise
    26€
    Salade van babykreeft, gamba, pompelmoes
    28€

Copyright © 2018 - DE ORANGERIE - BTW: 0873066316