De Kaart

Voorgerechten

St-jacobsvruchten, pompoen, serrano

18.00

Scampi´s in lookboter

14.00

Gebakken eendenlever, peer, luikse siroop

16.00

Roomsoep van grijze garnaal

9.00

Huisgemaakte kroketjes van fazant

14.00

Hoofdgerechten

Fazant Brabançonne

26.00

Stoverij van haas met herfstgroentjes

25.00

Tournedos, witloof, pepersaus

25.00

Gebakken Zeetong, verse tartaar

32.00

Pladijsfilets, prei, gerookte paling

26.00

Eendenborst, romanesco, rode porto

24.00