De Kaart

Asperges met gerookte zalm

ierse rib-eye, peperroomsaus, witloofsalade

huisgemaake vol-au-vent

varkenswangetjes met rode wijn, spekjes en champignons

wilde zeebaars, ravioli met krab, tomaat-basilicum

heekfilet, asperges, gerookte paling

kwartels, "Dyonaise"