Diner
Millefeuille van verse en gerookte zalm,beurre blanc met bieslook
Of
Kroketjes van kalf en champignons, madeirasaus
Of
Sint- Jacobs vruchten, gamba ,beuling ,bloemkool +6€
—————
Kervelroomsoep ,tosti van seranoham +6€
—————
Skreihaasje ,prei , venkel ,grijze garnaal
Of
Parelhoenfilet , wintergroenten, Luikse siroop
Of
Ierse entrecote, groene peperroomsaus +8€
—————-
Poire belle helene
Of
Taleggio ,abrikozenbrioche +6€
Of
Mousse van Griekse yoghurt ,accaciahoning ,rood fruit
Lunch
Millefeuille van zalm ,beurre blanc van bieslook
———
Parelhoenfilet ,wintergroenten,Luikse siroop
———-
Mousse van Griekse yoghurt , accaciahoning ,rood fruit